Отображаются все 2 результата

Show sidebar

Кастрюля чугунная литая с крышкой К3501 ( 3,5л )

ТМ «Лан» предлагает литую чугунную посуду высокого качества. Вы можете купить кастрюлю чугунную литую с крышкой на 3,5 литра в

Кастрюля чугунная литая с крышкой К5001 ( 5л )

ТМ «Лан» предлагает литую чугунную посуду высокого качества. Вы можете купить кастрюлю чугунную литую с крышкой на 5 литров в

Такой предмет посуды как кастрюля обязательно найдется на любой кухне. Огромное количество различных первых блюд готовится исключительно в них, но хватает и рецептов вторых блюд. Поэтому производители уделяют особое внимание разработке и изготовлению данной категории посуды, предоставляя огромный ассортимент нержавеющих, эмалированных, чугунных кастрюль различной формы, объема, покрытия и многого другого.

Кастрюли из чугуна

Их нельзя назвать распространенными, но однозначно много людей активно пользуется ими для приготовления различных блюд. Именно в них в полной мере соблюдается правило выбора посуды приготовления первых блюд – максимально толстые дно и бока. Именно благодаря материалу и его толщине поверхность:

  • равномерно нагревается и медленно остывает;
  • низкая теплопроводность помогает сгладить резкие перепады температуры;
  • блюда выходят сочными и ароматными без посторонних запахов.

Идеально кастрюли из чугуна подходят для приготовления еды, требующей томления. Иногда может применяться вместо казана для приготовления особых блюд. Также можно купить чугунную кастрюлю при частой готовке на костре. Она не подвержена деформации, перегреву, будет сохранять жар костра, а открытый огонь не причинит никакого вреда поверхности, а только добавит ароматности готовому блюду.

При правильной подготовке и последующем использовании на внутренней поверхности образуется естественное антипригарное покрытие, которое безопасно для здоровья человека в отличие от напыленных антипригарных покрытий. А при готовке выделяет крайне малые дозы железа, которые необходимы для правильной работы организма. Но из-за подобной пористой структуры вытекает минус – в них нельзя хранить приготовленные блюда, поскольку из-за длительного контакта с жидкостью может начать ржаветь и впитывать запахи. Тогда придется хорошо отчистить поверхность и снова провести прокалку и создание антипригарного слоя. Во избежание подобных ситуаций производители пополнили свой ассортимент новыми моделями. Сегодня можно купить чугунную кастрюлю с внутренним покрытием из эмали, что облегчает мойку такой посуды, а также обеспечивает защиту от коррозии.

Современные чугунные кастрюли от ТМ «Лан»

Являясь производителем чугунной посуды компания «Лан» предлагает купить чугунные кастрюли высокого качества оптом. Вся выпускаемая продукция проходит добровольную сертификацию и имеет гигиеническое заключение. Для оптовых покупателей предусмотрена выгодная цена закупки и условия сотрудничества.